こんにちは!
じりじりと気温が上がってきて夏の陽気の日も増えてきましたね!
日中の日差しがある時間帯は暑くて半袖の出番も増えてきたので、衣替えをしなくては!!と思いった日から1か月くらい過ぎています。そんなもんです。。
夏に向けて着々と準備を進めていきましょう!笑
夏といえば皆さんは何を思い浮かべますか?
私は部活の夏合宿とか、家族で行った伊豆のキャンプ、自宅の食卓に並ぶ夏野菜たちが思い浮かびます。。
実家が農業をしているので、夏の時期になると野菜食べ放題!野菜好きの私としては大好きな季節!インゲンに、トマトにきゅうり、ナス、ゴーヤ、、夏野菜カレーなんてもう最高!そうめんといんげんの天ぷらのセットもイチオシです!(いんげんの天ぷらは塩が合うのでぜひ食べてみてください♪)
そんな野菜大好きな吉川ですが、今年の夏はグリーンのカーテンに挑戦しようと思って準備をしたので、よろしければお付き合いください!
グリーンのカーテンと言えばきゅうりとゴーヤを思い浮かべると思いますが、パッションフルーツやミニウリとかもできるみたいですよ!
でもやっぱりガシガシ食べたいので今回はきゅうりとゴーヤにしました!笑
まずはカーテン作りに必要なものを購入。
お庭にネットを貼る場所がないので、突っ張り棒を2セット、緑のネット、プランター土などなど、、
(あれ、今年のゴーヤときゅうりは普通に買った方が安いんじゃないか、、)
と脳裏を一瞬よぎりましたが育てる楽しさを踏まえればプライスレス!笑
お金で買えないものもある!
プランターに鉢底石を敷き詰めて、、
培養土を入れて、、
土台は完成!
土に苗を入れる穴を掘って、、
苗を水に浸して、、
植える!
完成!!
あとは水が途切れないように毎日たっぷりのお水とたっぷりの愛情で成長を見守りたいと思います!
最近は晴れの日が少ないので大丈夫かなーとも思ったりしたのですが、植えてから2週間くらいですでに10㎝は伸びました!は、はやい!!
いらぬ心配でしたね!
上手に育ったたらどうやって食べようか想像が膨らみます。。
きゅうりはもろみ味噌をつけてガブッとでも、サラダでもいいですよね~
ゴーヤはやっぱりチャンプルー!ゴーヤの肉詰めも、ゴーヤのサラダも佃煮も、、
あぁ、おなかが減ってきてしまいました(*_*)
お庭の花壇に植わっていたネギたちもついでにプランターへお引っ越し。
ネギもこれからの季節は大活躍が期待できますね!
そうしたら今度は花壇に季節のお花でも植えようかな~とか
ナスとかインゲンとかも育てられそうだな~とか欲が出てきちゃいますね。笑
でも欲張って失敗したら悲しいので、今回はきゅうりとゴーヤにしておきましょう!
おすすめの食べ方があったら教えて下さい~
グリーンのカーテンが成功したら、来年はナスやインゲンも挑戦してみたいですね!