大家好。
我是平井。
十一黃金周即將到來。
最近平井的熱門新聞是齋戒月於4月24日開始。
關於齋戒月
齋月讓人聯想到齋戒，但由於齋月是一個月份的名稱，我們不會說「我們正在過齋月」。
齋戒（Sawm）是指在齋戒月期間的一個月內白天不吃不喝。
然而，並不是所有的穆斯林都以同樣的方式慶祝齋戒月；有些人慶祝得正確，而有些人則沒有，所以每個人都以自己的方式慶祝齋戒月。
在大多數國家，2020 年將於 4 月 24 日開始。
25日，我和翻譯A先生通電話時，他告訴我，「伊朗的齋戒月今天開始，所以晚了一天」。
所以是“Ramadan mubarak！”（齋月快樂！）我告訴她，她回答說：“但我不會這樣做。”
每個人都有自己的好方式。
經過一番研究，我發現當專家發現新月時，齋戒月就宣布開始了。
根據年份的不同，月球的觀測條件可能會導致伊朗的月球時間出現大約一天的偏差。
就在我和A先生聊天的當天，住在美國的嫂子也給我發信息說：“齋月快樂！”
現在她已經結婚並成為穆斯林，她總是在伊斯蘭活動中給我發訊息。
平井感到很高興，他一遍遍地說著“穆巴拉克！”
美味的食物讓我快樂
在我的採購部落格「伊朗之旅」中，我很高興介紹與肉醬一樣美味的伊朗美食。
在家裡，我和先生 95% 的談話都與食物有關。
最近，我的家人一直在尋找使用伊朗藏紅花的美味食譜。
既然有機會，我想向你們介紹我前幾天做的冰淇淋！
期待已久的藏紅花冰淇淋
這是我去馬什哈德小鎮購物時吃的巨型冰淇淋。
這是一款美妙的冰淇淋，可以讓您同時享受三種口味：白色是荳蔻和開心果，黃色是藏紅花，棕色是巧克力和開心果。
當我像往常一樣搜尋食譜時，我偶然發現了一個與這種冰淇淋類似的食譜，並立即嘗試製作它。
材料：鮮奶油200ml
200毫升牛奶
藏紅花一小撮 蛋黃4個 蔗糖50克
1茶匙小荳蔻粉
開心果，任意數量
這是用這些原料製作的冰淇淋。
最後我貪心加了很多藏紅花，所以顏色比我想像的黃很多。 （笑）
一小撮藏紅花就足夠了。
淡淡的藏紅花香味、清新的小荳蔻香味和開心果香味恰到好處！
我相信這是一個相當準確的複製品，但我記得我在伊朗吃的冰淇淋更清爽，所以下次我會嘗試減少糖的量。
如果你願意的話，請試試看！
下次見！